Avis du groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies suite à une question de la Commission relative à une notification d’IFF concernant l’huile de graines de moutarde

Avis du groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies suite à une question de la Commission relative à une notification d’IFF concernant l’huile de graines de moutarde , conformément à l’article 6, paragraphe 11, de la directive 2000/13/CE. mai 2007.

Les données scientifiques fournies par le demandeur sont insuffisantes et ne permettent pas au groupe d’évaluer l’éventualité d’effets indésirables chez les personnes allergiques et concluent que l’huile de graines de moutarde est susceptible d’avoir des effets allergiques chez les personnes sensibles.-

EFSA, mai 2007, 7 p., en français.

pour plus d’information site : www.efsa.europa.eu