Monsieur Jean-Pierre WOLFF s’est éteint le 11 février dernier.

Successeur de Jean-Paul HELME à la tête de l’ITERG, ce grand scientifique, analyste reconnu et apprécié dans le monde des corps gras, laisse à tous ceux qui l’ont connu le souvenir d’une discrète élégance, d’une grande humanité et d’un remarquable sens pédagogique dont ses anciens élèves de l’Ecole Supérieure d’Application des Corps Gras peuvent encore témoigner aujourd’hui.

Parmi d’autres distinctions, il avait reçu la médaille Chevreul en 1972 pour ses travaux sur la physico-chimie des corps gras et le développement de nouvelles méthodes d’analyse dont son ouvrage, le Manuel d’analyse des corps gras, rassemble l’essentiel et pour certains aspects fait toujours référence.

Un plus long hommage lui sera rendu prochainement, mais dès aujourd’hui que sa famille et ses proches reçoivent ici l’expression de toute notre sympathie.