Le Salon IPA (International Process Alimentaire) se tiendra à Paris du 17 au 20 novembre 2008.
Un Forum Innovation Recherche y proposera un cycle de conférences.

Fabrice BOSQUE, Responsable projet Environnement & Sécurité Industriels, interviendra dans le cadre du RMT ECOVAL pour présenter les actions de l’ITERG sur l’évaluation et la réduction des gaz à effet de serre de l’industrie des corps gras.

Le titre de sa conférence est "Industrie alimentaire et changement climatique".

Pour rappel, le RMT ECOVAL souhaite développer une synergie entre différents organismes de recherche, de développement, de transfert et d’enseignement, par la mise en réseau de ressources humaines et matérielles, sur les thématiques suivantes :

- l’éco-compatibilité des produits et des procédés,

- la valorisation des co-produits agro-industriels,

- le management durable.

Coordonné par l’ITERG, il regroupe des centres techniques, couvrant plusieurs secteurs des IAA, des centres régionaux d’innovation et de transfert de technologie, des établissements d’enseignement et de formation, des centres de recherche publics.