Le 2 février 2010 aura lieu à Amiens la Commission plénière BIOMOLECULES du pôle de compétitivité Industries & Agro-Ressources (IAR).
Cette journée sera consacrée aux technologies micro-ondes et à l’extrusion réactive appliquées aux agroressources.
Carine ALFOS, Responsable Lipochimie Formulation Technologie à l’ITERG présentera un sujet sur le prétraitement des graines oléagineuses par microonde.