Xavier PAGES, Responsable projets Technologie à l’ITERG, a participé le 10 décembre 2009 au jury de soutenance de thèse de Guillaume RICOCHON à l’Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL) de Nancy.
Le sujet traitait d’une étude de l’hydrolyse enzymatique des graines de colza et de tournesol et de l’application à l’extraction de leurs huiles.